Shiraz

Shiraz

Denne artikel omhandler byen Shiraz, for druen shiraz, se Syrah. Shirāz (persisk: شیراز Shīrāz) er en by i Zagros-bjergene i den sydvestlige del af Iran. Byen er provinsen Fars' hovedby. I 2016 havde Shiraz 1.810.000 indbyggere. Shiraz er en ældgammel by og har været Irans hovedstad flere gange. Senest var den Persiens hovedstad under zand-dynastiet fra 1750 til 1781 og hovedstad i det sydlige Iran fra 1781 til 1794 under safaviderne. Shiraz er kendt for digte, vin og roser. Byen har et moderat klima og har været et regionalt handelscenter i mere end 1.000 år. Der er flere grupper af kurdere, der bor i Shiraz, deriblandt Karuni. Den ældgamle by Shiraz er meget berømt og kendt som "Irans poetiske hovedstad", da to store digtere, Sa'di (1209-1291) og Hafez (1324-1391), stammer fra byen. Mange turister og iranere besøger deres gravplads for at høre og læse deres smukke poesi. I 2017 var der 712.000 turister ved Hafez' gravplads. Byen er også kendt for sit Pars Museum, roser,…