Acton
Actas − acto rūgšties tirpalas vandenyje (dažniausiai 4 % ir 9 %). Acto rūgštis susidaro, fermentuojantis etilo alkoholiui (spiritui). Actą gamina mažiausi organizmai − acto rūgšties bakterijos. Fermentatoriuose, pripildytuose buko medienos drožlių, šios bakterijos, vartodamos deguonį, etilo alkoholį suraugina į actą. Acto būna pagaminto iš vynuogių, obuolių, spirito ir kt. Actas kartais aromatizuojamas peletrūnais, salierais, juodųjų serbentų lapais, kitais prieskoninių augalų lapais arba šaknimis (baziliko, mėtos ir kt.). Balzaminis actas (vadinamas ir Modenos balzaminiu actu) laikomas delikatesu ir vertinamas gurmanų.
Regionai ir vietos netoliese · Acton
Tyrinėti · Acton
See & do
Eat & enjoy
Plan your trip
Practical information
Airport transfer
Pasaulinė kelionių enciklopedija ir rezervavimo platforma, jungianti kryptis, viešbučius, veiklas, oro uostus, vietinius duomenis ir privačius pervežimus.