Tassara

Tassara

Açaí palma (portugalsko: [asaˈi] , iz Nheengatu asai), Euterpe oleracea, je vrsta palme (Arecaceae), ki se goji zaradi plodov (jagode açaí ali preprosto açaí), srčkov palme (zelenjave), listov in lesa debla. Svetovno povpraševanje po sadju se je v 21. stoletju hitro povečalo in drevo gojijo predvsem v ta namen. Vrsta je domorodna v vzhodni Amazoniji, zlasti v Braziliji, predvsem v močvirjih in poplavnih ravnicah. Açaí palme so visoka, vitka drevesa, ki zrastejo do več kot 25 m visoko, s pernatimi listi, dolgimi do 3 m. Plod je majhen, okrogel in črno vijolične barve. Sadje je postalo osnovna hrana na poplavnih območjih okoli 18. stoletja, vendar se je njegova poraba v urbanih območjih in promocija kot zdrave hrane začela šele sredi 1990-ih, skupaj s popularizacijo drugega amazonskega sadja zunaj regije.