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甘藍(学名:Brassica oleracea)是十字花科植物,具多個變種,依食用部位概略分為:花用甘藍(花椰菜、西蘭花)、葉用甘藍(高麗菜、葉用不結球甘藍、芥藍)、莖用甘藍(苤藍)等,是被人類廣泛食用的蔬菜。

Reference context: Wikipedia.

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Batuhan duz · CC BY-SA 4.0
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Сашка Денисов · CC BY 3.0
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Litobates · CC BY-SA 4.0