Food & drink in Istanbul

Food & drink in Istanbul

Istanbul of Istanboel (uitspraak [ˈistɑnbul], Turks: İstanbul, uitspraak [isˈtɑmbul]; historisch: Constantinopel, Byzantion) is de grootste stad van Turkije. De stad ligt verdeeld over het Europese en Aziatische deel van Turkije. Onder de naam Constantinopel was het de hoofdstad van het Ottomaanse Rijk en het Byzantijnse Rijk. De stad is oorspronkelijk in 667 v.Chr. gesticht door Griekse kolonisten, onder de naam Byzantion. Istanbul bestaat uit 27 districten, die tezamen de hoofdstad van de gelijknamige provincie vormen. Met 16 miljoen inwoners is Istanbul de 2e metropool van Europa en de 26e metropool van de wereld.

Reference context: Wikipedia.