Moco

Moco

洛可摩可（Loco moco），又因其食材或稱汉堡飯，是夏威夷的一种米饭类食品，有多个变种，但传统的米饭汉堡包括底部的白米饭，上盖的汉堡肉饼、煎蛋和浇在饭上的肉汁。变种则会添加辣肉、煙肉、火腿、午餐肉、地窖烧猪肉、熏肉肠、照燒牛肉、照烧鸡肉、鲯鳅、虾、牡蠣或是其他肉类食物。