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洛可摩可(Loco moco),又因其食材或稱汉堡飯,是夏威夷的一种米饭类食品,有多个变种,但传统的米饭汉堡包括底部的白米饭,上盖的汉堡肉饼、煎蛋和浇在饭上的肉汁。变种则会添加辣肉、煙肉、火腿、午餐肉、地窖烧猪肉、熏肉肠、照燒牛肉、照烧鸡肉、鲯鳅、虾、牡蠣或是其他肉类食物。

Reference context: Wikipedia.